Salade de pâtes au saumon fumé
Plateforme

Salade de pâtes au saumon fumé

15 min

"Vous avez envie d'une salade de pâtes, mais vous manquez d'inspiration pour les autres ingrédients ? Cette recette tombe à pic. En effet, tout ce dont vous avez besoin, ce sont de tranches de saumon fumé. Pour donner du goût &agra..."

Aux fourneaux

Ingrédients

3 pers.
  • pâtes (possiblement tricolores)300 g
  • saumon fumé3 tranche
  • ½ citron vert0.8 unité
  • 2 c. à s. de ciboulette fraîche ciselées0.8 unité
  • poivre0.8 unité
  • sel ou sel fin0.8 unité
  • 4 c. à s. d'huile d'olive0.8 unité

Préparation

1

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.

2

Ensuite, égouttez-les.

3

Versez-les dans un saladier.

4

Ajoutez l'huile d'olive, mélangez.

5

Laissez refroidir à température ambiante.

6

Émincez le saumon en fines bandes.

7

Incorporez-les dans les pâtes. 

8

Pressez un citron vert.

9

Râpez le zeste.

10

Ajoutez le zeste et son jus.

11

Ciselez la ciboulette.

12

Parsemez la ciboulette sur les pâtes.