Suggestions de Saisons ✨
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Brochettes de la fête des mères
À l’occasion de la fête des mères, ces brochettes ensoleillées rassemblent poulet tendre, melon juteux, tomates cerises et mozzarella fondante. Des ingrédients frais, typiques des beaux jours, pour un moment gourmand à partager en famille ou entre proches. Simple et colorée, cette recette célèbre...
Tarte aux légumes de la fête des mères
Pour la fête des mères, invitez la couleur et la fraîcheur dans l’assiette avec cette tarte aux légumes de saison ! Courgette, carotte, poivrons et tomates composent une farandole gourmande et ensoleillée. Un plat simple, convivial et savoureux, parfait pour réunir petits et grands autour de la t...
Soupe crémeuse aux langoustines d'Islande
Voyage culinaire en Islande, première partie. Partons à la découverte de la cuisine islandaise avec une recette inspirée de celle des 2 chefs islandais VIGFUSSON et HALLDORSSONO : Une soupe de langoustines crémeuse. On utilise ici des belles langoustines fraîches, dont on utilise la tête et les p...
Comment faire des pâtes maison : les taglioni, des tagliatelle fines
Quel meilleur plat de pâtes que celui composé de Taglioni ?! Des tagliatelles moelleuses qui se marieront avec n'importe quelle sauce pour votre plus grand plaisir :-) Et concernant ces pâtes, elles sont fraîches ! Leur cuisson sera donc express ;-) On vous explique comment les réaliser ...
Pumpkin spice latte, café latté au potiron
Et si on associait des épices à notre café au lait ? Tentez le coup, vous verrez que vous serez agréablement surpris :-)
Sauce hollandaise
Amateur de poisson, vous vous creusez la tête pour trouver une idée de sauce facile à faire et onctueuse ? Vous avez toqué à la bonne porte ! Avec cette sauce hollandaise, vous allez marquer des points auprès de tous vos invités. Tout d'abord, cette recette demande de maitriser la technique du ba...
