Wrap grillé au poulet et au fromage

Faire cuire le poulet à la vapeur et l'effilocher.

Dans un bol, mélanger le poulet effiloché, la pulpe de tomate, la ciboulette, les épices et le sel.

Sur une tortilla, déposer la mimolette au centre, ajouter la garniture et rajouter du fromage.

Replier les quatre côtés au centre pour former un rectangle.

Dans une poêle huilée, déposer le tacos côté ouvert dessous et faire dorer des deux côtés.